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5月25日,金佳風味樓與國家 級蘆花雞保種育種基地運營方山東金秋農牧科技股份有限公司(下面簡稱金秋農牧)正式簽署戰略合作協議。金秋農牧憑借全國大型的蘆花雞原種繁育體系(年孵化雞苗超3000萬只)和”保種育種—林下養殖—深加工—冷鏈物流“全產業鏈優勢,為金佳穩定供應鮮雞、鹵制品、蘆花雞蛋等可追溯標準化食材;金佳則依托餐飲終端網絡,推出”蘆花雞宴“系列菜品,如傳統燉湯、麻辣炒雞等,將蘆花雞”肉質緊實、低脂肪高蛋白“的特性轉化為餐桌競爭力。
汶上蘆花雞聲名遠播,蘆花雞菜品深度融入“好客山東 食在濟寧”名菜體系。千年農耕文明孕育的蘆花雞,體征酷似元寶,肉蛋鮮美可口,2024年蘆花雞全產業鏈產值突破10億元,入選國家畜禽遺傳資源重點保護名錄、國家農產品區域品牌,獲國家農產品地理標志認證,汶上蘆花雞品牌知名度顯著提升。
次邱鎮把汶上蘆花雞作為主導產業,大力推進蘆花雞保種、養殖、加工、飼料、營銷等全產業鏈發展。在賈正國的帶領下,2023年汶上蘆花雞全產業鏈產值達到9.21億元。蘆花雞獲得山東省無公害農產品、國家農產品地理標志、全國名優特新農產品等榮譽,并入選國家鄉村振興典型案例。
汶上縣、次邱鎮鼓勵山東金秋農牧科技有限公司(以下簡稱“金秋農牧”)積極開展產學研合作,提高自主創新能力,幫助其與山東省農科院、山東農業大學等科研機構合作,成立汶上蘆花雞研究中心;與中科院吳常信院士簽訂了省級院士工作站建設協議,著力培養遺傳育種、生物工程、養殖管理、產品加工等方面的專業人才,為汶上蘆花雞產業發展提供強有力的科技支撐。
汶上蘆花雞歷史悠久,自春秋時期起即被飼養,明清時期更成為觀賞和食用珍禽,光緒年間已載入縣志。其獨特的羽色、體型及高營養肉質,使其分布至魯西南及周邊省區,商品雞推廣至全國。
? 蘆花雞是山東省汶上縣的特色農產品。親歷過國外高產蛋雞、白羽肉雞的沖擊,山東金秋農牧科技股份有限公司負責人賈正國深知保護本地特色品種的重要性。
8月2日,上半年全市重點項目觀摩活動進入第三天,先后對金鄉、嘉祥、經開區、汶上和梁山的15個項目進行觀摩。市委書記、市人大常委會主任林紅玉,市委副書記、市長于永生,市委副書記陳成華等市領導,各縣市區、市直有關部門主要負責同志參加觀摩。在汶上縣觀摩了韻達智慧物流園項目、汶上蘆花雞全產業鏈標準化生產基地項目和中國農批魯西南農產品交易中心建設項目。
為深入貫徹落實全省新舊動能轉換“五年取得突破”重點項目現場觀摩和省委常委會會議精神,實地檢閱今年以來各縣市區、功能區經濟社會發展成效,互相借鑒、交流經驗。7月31日至8月3日,濟寧市召開2022年上半年全市重點項目現場觀摩會。在汶上縣,觀摩了韻達智慧物流園項目、汶上蘆花雞全產業鏈標準化生產基地、中國農批魯西南農產品交易中心建設項目。
7月31日至8月3日,濟寧市召開2022年上半年全市重點項目現場觀摩會。會議采取現場觀摩和集中開會相結合的形式,到各縣市區、功能區進行現場觀摩。8月2日,觀摩團一行現場觀摩了汶上蘆花雞全產業鏈標準化生產基地項目。
汶上蘆花雞是國家地理標志農產品、中國農產品區域公用品牌,被列入國家畜禽遺傳資源保護名錄。該項目投資方山東金秋農牧科技股份有限公司,是省級農業產業化重點龍頭企業,與中科院吳常信院士合作,建有院士工作站,擁有蘆花雞保種場。